Agrumes et bienfaits
Les agrumes sont les « fruits d’or de la Méditerranée », ils sont la source de vitamines la plus importante et la plus délicieuse. Le jus d’agrumes a la teneur en vitamine C la plus élevée et se trouve dans tout régime alimentaire sain.
Les agrumes sont très importants dans notre alimentation, car bien qu’ils soient très riches en vitamines et minéraux (essentiels pour notre corps), ils contiennent très peu de calories. Ils sont riches en vitamine A et C, potassium, sodium, fer, calcium, phosphore et antioxydants.
De nouvelles recherches mettent en lumière quotidiennement de plus en plus de propriétés bénéfiques de la consommation d’agrumes. Ils stimulent le système immunitaire, aidant le corps à se défendre contre les virus, la cancérogenèse, la sclérose en plaques. Ils protègent contre l’hypertension, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Ils ont la capacité de réduire le cholestérol.
En outre, dans de nombreuses études, il est rapporté que les agrumes biologiques contiennent une teneur plus élevée en vitamine C et une teneur plus faible en eau..
La consommation d’agrumes biologiques-biodynamiques multiplie les effets positifs susmentionnés sur la santé humaine, en raison de l’absence totale de résidus chimiques et de leurs nutriments accrus.
La plupart des agrumes, tels que les oranges, les mandarines et les pamplemousses, sont généralement consommés frais. Les jus d’orange, de citron et de pamplemousse sont également très populaires au petit-déjeuner. Alors que le jus de citron est un complément essentiel à la plupart des salades et de nombreux aliments
Production
La culture biodynamique est appliquée à l’ensemble de la production d’agrumes biologiques de la coopérative et est certifiée selon la norme DEMETER.
Les agrumes sont disponibles d’octobre à mai
Oranges: De fin octobre à fin mai
Tangerines: De la fin octobre à la fin mars
Pamplemousse: De fin novembre à fin mars
Citrons: De mi-décembre à fin mars
Ils sont offerts dans les forfaits suivants: