Description
En Grèce, la production hors saison de produits sous serre est l’une des activités agricoles les plus importantes, comme c’est le cas dans presque tous les pays du bassin méditerranéen. Cependant, la concurrence avec les pays d’Europe du Nord et les pays du bassin méditerranéen est particulièrement féroce. Dans le même temps, le niveau technologique moyen des serres grecques est inférieur à celui de la plupart des pays concurrents, ce qui fait que la présence de produits de serre grecs sur les marchés internationaux est inférieure aux capacités naturelles du pays.
Au niveau international, les serres modernes mettent particulièrement l’accent sur l’amélioration de la qualité des produits fabriqués et l’augmentation de la production. Cependant, cela nécessite l’utilisation de nouvelles technologies, dont l’application conduit à des serres plus respectueuses de l’environnement et moins énergivores.
Dans le cadre de ce projet, il est proposé de recouvrir l’enveloppe de la serre (feuilles de plastique ou verre) de matériaux innovants qui augmentent l’intensité lumineuse à des longueurs d’onde sélectionnées que la plante utilise pour la photosynthèse, convertissant à cette fin soit la lumière ultraviolette, soit des longueurs d’onde qui ne sont pas exploitées par les plantes.
Cette technique vise, d’une part, à augmenter la production due à une augmentation du rayonnement solaire photosynthétiquement actif, qui sera plus évident pendant les mois d’hiver, mais aussi à augmenter la qualité des plantes en rejetant les rayons ultraviolets nocifs. L’étude est pilotée dans la culture de la laitue dans une serre de la CA des bioproducteurs de Grèce occidentale, qui aura le revêtement innovant, mais aussi dans une serre conventionnelle à des fins de comparaison afin d’étudier l’effet de nouveaux matériaux sur la croissance de la plante et l’augmentation de la production par saison de croissance..
Objectif de croissance de Innogrowth
La principale priorité du projet est de parvenir à une utilisation efficace du rayonnement solaire pour la croissance des plantes grâce à l’innovation des concentrateurs solaires. En particulier, les concentrateurs de rayonnement solaire sont considérés comme de petites molécules pigmentaires ou des complexes de terres rares avec une émission lumineuse intense dans la partie visible du rayonnement solaire initialement proposé pour améliorer la lumière dans les cellules photovoltaïques en silicium et ainsi augmenter son efficacité.
Le but ultime de ce projet est la création d’une serre innovante qui incorporera une technologie de pointe innovante et visera à améliorer la production de légumes (laitue) en tant que plante de culture indicative de large application en Grèce.
Dans le même temps, la possibilité de transférer le savoir-faire des résultats du projet après leur évaluation en application large dans les serres installées en fonction des exigences des conditions en Grèce sera examinée.
L’équipe du projet travaille en collaboration sur l’application de la technologie innovante des concentrateurs spectraux sur une surface de serre, tandis que la culture, la croissance de la plante et la qualité générale du produit sont surveillées tout au long de la période de culture pour obtenir le résultat maximal toujours par rapport à la culture de la même plante dans une serre conventionnelle.
Équipe de travail
L’équipe du projet est composée de deux institutions de recherche et de A.S.Bioproducers de Grèce occidentale. Analytiquement:
Le laboratoire de « Matériaux avancés et nanotechnologie » du Département de génie électrique et informatique de l’Université du Péloponnèse (organisme de coordination), qui a entrepris la synthèse des nouveaux concentrateurs de rayonnement solaire et de leur revêtement efficace et uniforme dans les serres qu’ils utiliseront pour la culture proposée.
La qualité des revêtements et leur durabilité dans le temps seront surveillées tout au long du projet afin d’assurer un effet maximal et d’éviter les défaillances..- Le « Laboratoire de physiologie et de nutrition végétales » du Département d’agriculture de l’Université de Patras a entrepris le suivi de toutes les étapes de la croissance des plantes (laitue) depuis la culture jusqu’à la collecte. En particulier, des indicateurs qualitatifs et quantitatifs de l’intensité du rayonnement photosynthétique atteignant les plantes, le suivi des valeurs chlorophylliennes, des paramètres physiologiques et morphologiques, ainsi que des indicateurs organoleptiques qualitatifs, tels que la concentration en nitrates et la charge totale en antioxydants, sont surveillés tout au long de la culture.
La « Coopérative agricole des producteurs biologiques de Grèce occidentale » a construit à Messolonghi, les deux serres, dont l’une porte le revêtement actif et est responsable des cultures. À la fin du projet, il évaluera la qualité du produit final par rapport à la qualité des produits offerts sur le marché par la coopérative.