|
Ο Μέντης Σωτήρης, γεννημένος το 1956 κατοικεί στον Αστακό και έχει αρχίσει την βιολογική εκτροφή των ζώων του και καλλιέργεια των χωραφιών του από το 2002.
Ο Σωτήρης είναι πιστοποιημένος στη ΒΙΟ-Ελλάς (250638)
| Αριθμός ζώων |
330 πρόβατα |
| Έκταση βοσκοτόπων |
780 στρ. |
|
|
| α/α αγροτεμαχίου |
Κοινότητα |
Θέση |
Στρέμματα |
Καλλιέργεια |
| 1 |
Καραϊσκάκη |
Τρίκαρδος |
48 |
Μηδική Λαμίας |
| 2 |
Καραϊσκάκη |
Γράβα |
8 |
Βρώμη |
| 3 |
Καραϊσκάκη |
Γράβα |
5 |
Βρώμη |
| 4 |
Καραϊσκάκη |
Γράβα |
7 |
Βρώμη |
| 5 |
Καραϊσκάκη |
Πλάτανος |
15 |
Βρώμη |
| 6 |
Καραϊσκάκη |
Γράβα |
12 |
Βρώμη |
|
|
Τα χωράφια του λιπαίνονται με ενσωμάτωση Οργανικής ουσίας με τον συνδυασμό κοπριάς & χλωρών λιπάνσεων ανάλογα με τις ανάγκες των φυτών & προσθήκη ορυκτού φωσφόρου και καλίου.
Οι κυριότεροι εχθροί και ασθένειες αντιμετωπίζονται με την χρήση ωφέλιμων εντόμων, φυτικών εκχυλισμάτων, χαλκού και θερινού πολτού.
Για την διατροφή των ζώων του ο Σωτήρης βασίζεται στους πλούσιους σε βλάστηση βοσκότοπους του Δημοτικού Διαμερίσματος Καραϊσκάκη. Συμπληρωματικά γίνεται χορήγηση 15000 κιλών βιολογικού δημητριακού καρπού, 5000 κιλών ιδιοπαραγόμενης βιολογικής βρώμης και 15000 κιλών ιδιοπαραγόμενης βιολογικής μηδικής ετησίως.
Παράλληλα, η υγεία των ζώων διασφαλίζεται με την τακτική άσκηση των ζώων στο βοσκότοπο και την ισόρροπη διατροφή, ενώ η καταπολέμηση των παρασίτων γίνεται με την ορθή διαχείριση του βοσκοτόπου.
| Παραγόμενα Βιολογικά Προϊόντα ανά έτος |
| Γάλα προβάτων |
11000 κιλά |
| Κρέας αρνιών |
2800 κιλά |
|
|
